Waterjet Corporation protagonista al Seminario Tecnico APEI

Innovazione e alta pasticceria si incontrano: Waterjet Corporation è stata tra i protagonisti del Seminario Tecnico APEI ospitato da Cast Alimenti a Brescia, un evento che ha riunito i più importanti maestri pasticceri italiani e nuove aziende d’eccellenza del settore.

Durante la tre giorni di approfondimenti e confronti, Waterjet Corporation ha presentato la sua rivoluzionaria tecnologia di taglio a getto d’acqua, mostrando come questa soluzione rappresenti un punto di svolta per il mondo della pasticceria. Grazie alla precisione del taglio waterjet, i professionisti possono lavorare con la massima pulizia ed efficienza, riducendo gli sprechi e mantenendo standard qualitativi elevatissimi.

L’evento è stato un’occasione straordinaria per dimostrare come la LINEA GOURMET di Waterjet Corporation sia in grado di ottimizzare i processi produttivi nelle pasticcerie, permettendo di risparmiare tempo e risorse senza compromettere l’eccellenza del prodotto finale. Un ringraziamento speciale va a APEI e Cast Alimenti per averci accolti e a tutti i pasticceri che hanno assistito alla dimostrazione della nostra tecnologia.

Un momento significativo è stato anche il contributo del Maestro Iginio Massari, che ha aiutato a raccontare come i nostri macchinari possano supportare le esigenze di una pasticceria moderna e competitiva.

Siamo orgogliosi di essere stati riconosciuti tra le aziende sponsor di APEI e di aver ricevuto l’attestato di qualità per il nostro sistema di taglio a getto d’acqua, un’ulteriore conferma della nostra dedizione all’innovazione e alla qualità nel settore della pasticceria.