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Linea Gourmet di Waterjet Corporation
La gamma Chef Line, che eredita tutto il patrimonio tecnologico di Watejet Corporation, è prodotta in tre modelli, per rispondere alle specifiche esigenze produttive di mercato: Delicia, Magnifica e Optima sono tutte integrate con ServoTM, le innovative servopompe intensificatrici ibride a risparmio energetico, costruite con il sistema di ponte a sbalzo e compatte con area di lavoro di 600 x 400 mm (750 x 450 mm Optional).
Applicazioni
Pasticceria, Cioccolato, Vegetali, Pesce, Carne.
La Linea Gourmet di Waterjet Corporation
Maggiore produttività con la movimentazione automatizzata del sistema multi-vassoio.
Predisposta per inserirsi in una linea con altre macchine. Dedicata al taglio di sezionatura, e alla porzionatura degli alimenti.